Om mig

Hej!
Emma heter jag som driver Emmas Patisserie!
Jag kommer ifrån Falkenberg men hela mitt dessertäventyr började av en slump, i London! Jag började studera på Le Cordon Bleu 2015 och där följde intensiva månader under hårdträning. Jag skulle lära mig allt från att temperera choklad till att dra socker och göra skulpturer! Efter dessa månader så tog jag examen och fick jag direkt jobb på en tvåstjärnig restaurang, vilket senare resulterade i ett  jobb som Pastry Chef för Gordon Ramsay.
Jag lärde mig massor under min tid i London och kände att jag ville starta något eget, det var dags att flytta hem till Sverige igen. När jag flyttade så ville ta med mig det jag lärt mig i London hem till Falkenberg och jag levererar nu allt från praliner till bakelser och tårtor!